TEMPERÓWKA DO CZEKOLADY CT-500
Ocena klientów:
Zastosowanie:
Temperówka do czekolady jest profesjonalnym urządzeniem do temperowania czekolady.
W sposób automatyczny ustawia zakres temperatur w procesie krystalizacji masła kakaowego zawartego w czekoladzie.
Urządzenie do temperowania czekolady, bardzo ułatwia proces pracy z czekoladą i jest niezbędne przy większej produkcji pralin i wyrobów czekoladowych.
Znajduje zastosowanie w średnich jak i dużych przedsiębiorstwach z rozbudowaną produkcją.
Funkcje:
Rozpuszcza, temperuje, a następnie schładza czekoladę.
W pełni automatyczne urządzenie wyposażone w mikroprocesor sterujący gorącym powietrzem do rozgrzewania czekolady chroniący przed przypaleniem.
Grzanie i chłodzenie regulowane za pomocą kontrolera temperatury.
Dokładność temperatury do 1 C.
Dane techniczne:
Wydajność: 500 kg/h
Moc: 10,57 kW
Wymiary maszyny: 1200 x 1000 x 1900 mm
Waga: 880 kg
Specyficzne kody
No customer reviews for the moment.