PRÓŻNIOWA MASOWNICA MASARSKA PRZEMYSŁOWA GR-2000

Zastosowanie:

Przemysłowa próżniowa masownica niezbędna w produkcji mięsa, wędlin i owoców morza. 

Uplastycznia i rozciąga włókna dzięki czemu podnosi wchłanialność solanki w efekcie pozwalając na uzyskanie produktu wysokiej jakości.

Próżnia panująca w bębnie zapobiega też utracie naturalnego koloru, walorów smakowych i wartości odżywczych.

Funkcje:

Urządzenie wykonane ze stali szlachetnej z wykorzystaniem wysokiej jakości europejskich podzespołów - Weintec, Siemens, Panasonic etc.

Prosty w obsłudze panel sterujący.

Parametry techniczne:
Moc: 6,4 kW
Zasilanie: 380 V / 50 Hz
Szybkość obrotów bębna: 6 obrotów / min.
Ciśnienie (poziom próżni): od 0 do - 0,085 MPa
Ładowność: 1000 kg / cykl
Pojemność: 2000 l
Wymiary urządzenia [dł. x szer. x wys.]: 2110 x 1710 x 2010 mm
Waga: 1294 kg