PRÓŻNIOWA NADZIEWARKA DO KIEŁBAS ZKG-3500

Zastosowanie:

Próżniowa nadziewarka kiełbas przeznaczona do nadziewania mięsem mielonym lub w drobnych kawałkach. 

Technologia próżniowa zapobiega rozkładowi związków organicznych, a więc zapewnia wydłużenie czasu przydatności produktu do spożycia oraz zachowanie naturalnego koloru i smaku, a także utracie składników odżywczych. 

Funkcje:

Urządzenie cechuje się wysoką dokładnością (+/- 3 g dla mięsa mielonego, nieco więcej dla krojonego) i wysoką 

Prosty w obsłudze panel sterujący. 

Zaprojektowana w taki sposób, aby uniknąć ryzyka infekcji, zarażenia. 

Elementy łatwo można oczyścić przed każdym użyciem. 

Budowa maszyny wyklucza przenikanie substancji do produktu.

Podzespoły europejskie - Weintec, Siemens, Panasonic etc.

Nadziewarkę można połączyć z automatycznym podajnikiem zasypującym lej, klipsownicą.

Urządzenie wykonane ze stali szlachetnej.
Dane techniczne:
Moc: 8,35 kW
Zasilanie: 380 V / 50 Hz
Zakres odważania 6 - 9999 g
Szybkość nadziewania: 0-600 razy / min.
Dokładność: +/- 2 g
Pojemność leja: 240 l
Wymiary urządzenia [dł. x szer. x wys.]: 2450 x 1180 x 1800 mm
Waga: 630 kg

Możliwość wgrania menu w j. polskim lub innym.