PRÓŻNIOWA MIESZAŁKA DO MIĘSA PRZEMYSŁOWA ZKJB-150

Zastosowanie:

Przemysłowe urządzenie przeznaczone do mieszania mięsa do produkcji wędlin, a także innych produktów spożywczych. 

Posiada dwa systemy łopat mieszających w przeciwnych kierunkach, co zapewnia dokładne połączenie mieszanych składników. 

Mieszanie następuje po uprzednim odessaniu powietrza z bębna, co dodatkowo pozwala na zachowanie naturalnego smaku, zapachu i koloru produktu oraz wydłuża jego zdatność do spożycia.

Funkcje:

Pneumatycznie podnoszona i opuszczana pokrywa. 

Proste w obsłudze oraz w utrzymaniu w czystości. 

Urządzenie wykonane ze stali szlachetnej z wykorzystaniem wysokiej jakości europejskich podzespołów - Weintec, Siemens, Panasonic etc.

Mieszałkę można wyposażyć we własnym zakresie w dodatkowy system chłodzący, zapobiegający wzrostowi temperatury produktu w czasie mieszania, a także pozwalający na pracę niezależnie od temperatury otoczenia.

Istnieje możliwość dokupienia windy z podajnikiem (zdjęcie).

Dane techniczne:
Moc: 2,95 kW
Zasilanie: 380 V / 50 Hz
Szybkość pracy: 56 obrotów / min.
Ciśnienie (poziom próżni):  od 0 do - 0,085 MPa
Ładowność: 120 kg / cykl
Pojemność: 150 l
Wymiary urządzenia [dł. x szer. x wys.]: 1400 x 1100 x 1300 mm